Michelin Stern in Schoorl

Von Silke am Freitag 23 Dezember 2016.

Die Führer des französischen Reifenfabrikanten Michelin gibt es schon länger als hundert Jahre. Der Führer wurde jemals herausgegeben, um Chauffeurs in Frankreich auf den Standort von Hotels und Restaurants aufmerksam zu machen. Der Herausgeber der Führer schickte danach schon bald seine eigenen “Inspektoren” auf den Weg, um die Qualität der empfohlenen Restaurants zu prüfen.

Ab 1926 wurden von den Michelin Inspektoren Sterne verteilt. In den dreißiger Jahren des vorigen Jahrhunderts kamen dann auch zwei und sogar drei Sterne hinzu. Zu der Zeit gingen die Prüfer auch in andere europäische Länder, um das Gastgewerbe testen.

Noch immer besuchen die Menschen von Michelin – anonym – Restaurants in ganz Europa. Anfang Dezember wird bekanntgegeben, welche Restaurants einen, zwei oder drei Sterne bekommen. Oder welches Restaurant einen Stern verliert…

Das ist für die besseren Restaurants immer ein sehr spannender Moment. Die Beurteilungen werden nicht veröffentlicht, und so ist man der Meinung des Inspektors völlig ausgeliefert.

Merlet in Schoorl

In den Niederlanden gibt es 2 Restaurants mit drei Sternen, 19 haben zwei Sterne und 85 Restaurants dürfen sich stolzer Besitzer eines Sterns nennen. In dem schönen Dorf Schoorl, keine zwei Kilometer von unserem Ferienpark Buiten Bergen entfernt, liegt das Hotel und Restaurant Merlet. Dieses Restaurant führt schon seit 1998 die Auszeichnung von einem Michelin Stern und auch im nächsten Jahr hat das Merlet einen Stern verdient und bietet damit eine (laut der Beschreibung im Michelin Führer) verfeinerte Küche und ist sicher einen Besuch wert!

Gehen Sie im Urlaub nach Buiten Bergen? Erwägen Sie dann einen herrlichen kulinarischen Abend im Merlet. Das Restaurant hat auch eine Brasserie, in der Sie, für einen etwas kleinen Betrag, herrlich essen können.

Herrlich essen in Schoorl

Sie können in Schoorl übrigens auch in vielen anderen Restaurants herrlich essen. Im Dorf gibt es siebzehn Restaurants, bei denen Sie unter anderem die italienische, französische und chinesische Küche genießen können. 

 

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Breitester Strand von Nordholland

Von Silke am Freitag 22 Juli 2016.

Mit dem Fahrrad radeln Sie vom Park aus innerhalb weniger Minuten durch die Dünen zum Strand von Schoorl. Möchten Sie aber an einem Iherer Urlaubstage den breitesten Strand der Niederlande kennenlernen? Nehmen Sie dann das Auto mit Richtung Schagen.

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Reiten an der Küste

Von Silke am Sonntag 3 Januar 2016.
Kategorien:AktivKüsteNatur

Mit dem Wind in den Haaren und auf dem Rücken eines Pferdes durch die Brandung galoppieren… Sie kennen dieses Bild vielleicht aus romantischen Filmen oder von einem Buchumschlag einer schönen Liebesgeschichte. 

Ganz in der Nähe vom Ferienpark Buiten Bergen können Sie solch einen romantischen Ausflug erleben.                                        

Manege in den Dünen

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Wandern in Schoorl

Von Silke am Freitag 9 Juni 2017.

Park Buiten Bergen liegt zwischen den Orten Bergen und Schoorl, direkt am Rande der ‘Schoorlse Duinen’. Dieses einzigartige Naturgebiet besteht aus der höchsten (54 Meter) und den breitesten (5 Kilometer) Dünen der Niederlande. Dieses Gebiet ist ein Paradies für Wanderer. Gut 60 km Wanderwege wurden in ’De Schoorlse Duinen’ angelegt. Mithilfe des praktischen Wanderkreuzpunktsystems können Sie sich einfach Ihre eigene Route aussuchen.

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