Michelin Stern in Schoorl

Von Silke am Freitag 23 Dezember 2016.

Die Führer des französischen Reifenfabrikanten Michelin gibt es schon länger als hundert Jahre. Der Führer wurde jemals herausgegeben, um Chauffeurs in Frankreich auf den Standort von Hotels und Restaurants aufmerksam zu machen. Der Herausgeber der Führer schickte danach schon bald seine eigenen “Inspektoren” auf den Weg, um die Qualität der empfohlenen Restaurants zu prüfen.

Ab 1926 wurden von den Michelin Inspektoren Sterne verteilt. In den dreißiger Jahren des vorigen Jahrhunderts kamen dann auch zwei und sogar drei Sterne hinzu. Zu der Zeit gingen die Prüfer auch in andere europäische Länder, um das Gastgewerbe testen.

Noch immer besuchen die Menschen von Michelin – anonym – Restaurants in ganz Europa. Anfang Dezember wird bekanntgegeben, welche Restaurants einen, zwei oder drei Sterne bekommen. Oder welches Restaurant einen Stern verliert…

Das ist für die besseren Restaurants immer ein sehr spannender Moment. Die Beurteilungen werden nicht veröffentlicht, und so ist man der Meinung des Inspektors völlig ausgeliefert.

Merlet in Schoorl

In den Niederlanden gibt es 2 Restaurants mit drei Sternen, 19 haben zwei Sterne und 85 Restaurants dürfen sich stolzer Besitzer eines Sterns nennen. In dem schönen Dorf Schoorl, keine zwei Kilometer von unserem Ferienpark Buiten Bergen entfernt, liegt das Hotel und Restaurant Merlet. Dieses Restaurant führt schon seit 1998 die Auszeichnung von einem Michelin Stern und auch im nächsten Jahr hat das Merlet einen Stern verdient und bietet damit eine (laut der Beschreibung im Michelin Führer) verfeinerte Küche und ist sicher einen Besuch wert!

Gehen Sie im Urlaub nach Buiten Bergen? Erwägen Sie dann einen herrlichen kulinarischen Abend im Merlet. Das Restaurant hat auch eine Brasserie, in der Sie, für einen etwas kleinen Betrag, herrlich essen können.

Herrlich essen in Schoorl

Sie können in Schoorl übrigens auch in vielen anderen Restaurants herrlich essen. Im Dorf gibt es siebzehn Restaurants, bei denen Sie unter anderem die italienische, französische und chinesische Küche genießen können. 

 

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Strandaktivität: Blowkarten

Von Robert am Donnerstag 31 März 2016.

Eine tolle und sehr sportliche Strandaktivität ist und bleibt das Strandsegeln oder auch 'Blowkarten'. Nach Empfehlung von “die Jungs aus Schoorl“ haben wir das neulich mit einigen Freunden unserer Töchter gemacht. Mit einem Jeep wird man etwas weiter auf dem Strand hinausgefahren, dahin, wo 4 aufgezogene Strandsegler stehen.

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Tagestrip Bergen

Von Silke am Montag 5 Oktober 2015.

Tagestour Bergen

Ferienpark Buiten Bergen liegt genau zwischen den beiden Dörfern Bergen und Schoorl, von beiden ungefähr 2,5 km entfernt. In beiden Dörfern können Sie herrlich Essengehen und gibt es große Supermärkte  für Ihre täglichen Einkäufe. Aber vor allem im Dorf Bergen können Sie einen ganzen Tag lang herrlich shoppen.

Shoppen in Bergen

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In den Dünen von Schoorl genießen

Von Silke am Sonntag 29 April 2018.

Ferienpark Buiten Bergen liegt buchstäblich am Rande der ’Schoorlse Duinen’. Wenn Sie den Park von Ihrem Ferienhaus in Buiten Bergen aus verlassen, befinden Sie sich nämlich schon beinahe in der breitesten Dünenregion der Niederlande. In den Schoorlse Duinen finden Sie mehr als 60 Kilometer Wanderwege. Dabei laufen Sie durch uralte Wälder, Wanderdünen und über die höchsten Dünenspitzen des Landes. Das Gebiet umfasst eine Fläche von 1800 Hektar und ist das ganze Jahr über zugänglich.

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