Michelin Stern in Schoorl

Von Silke am Freitag 23 Dezember 2016.

Die Führer des französischen Reifenfabrikanten Michelin gibt es schon länger als hundert Jahre. Der Führer wurde jemals herausgegeben, um Chauffeurs in Frankreich auf den Standort von Hotels und Restaurants aufmerksam zu machen. Der Herausgeber der Führer schickte danach schon bald seine eigenen “Inspektoren” auf den Weg, um die Qualität der empfohlenen Restaurants zu prüfen.

Ab 1926 wurden von den Michelin Inspektoren Sterne verteilt. In den dreißiger Jahren des vorigen Jahrhunderts kamen dann auch zwei und sogar drei Sterne hinzu. Zu der Zeit gingen die Prüfer auch in andere europäische Länder, um das Gastgewerbe testen.

Noch immer besuchen die Menschen von Michelin – anonym – Restaurants in ganz Europa. Anfang Dezember wird bekanntgegeben, welche Restaurants einen, zwei oder drei Sterne bekommen. Oder welches Restaurant einen Stern verliert…

Das ist für die besseren Restaurants immer ein sehr spannender Moment. Die Beurteilungen werden nicht veröffentlicht, und so ist man der Meinung des Inspektors völlig ausgeliefert.

Merlet in Schoorl

In den Niederlanden gibt es 2 Restaurants mit drei Sternen, 19 haben zwei Sterne und 85 Restaurants dürfen sich stolzer Besitzer eines Sterns nennen. In dem schönen Dorf Schoorl, keine zwei Kilometer von unserem Ferienpark Buiten Bergen entfernt, liegt das Hotel und Restaurant Merlet. Dieses Restaurant führt schon seit 1998 die Auszeichnung von einem Michelin Stern und auch im nächsten Jahr hat das Merlet einen Stern verdient und bietet damit eine (laut der Beschreibung im Michelin Führer) verfeinerte Küche und ist sicher einen Besuch wert!

Gehen Sie im Urlaub nach Buiten Bergen? Erwägen Sie dann einen herrlichen kulinarischen Abend im Merlet. Das Restaurant hat auch eine Brasserie, in der Sie, für einen etwas kleinen Betrag, herrlich essen können.

Herrlich essen in Schoorl

Sie können in Schoorl übrigens auch in vielen anderen Restaurants herrlich essen. Im Dorf gibt es siebzehn Restaurants, bei denen Sie unter anderem die italienische, französische und chinesische Küche genießen können. 

 

Außerdem empfehlen wir Ihnen

Picasso in Alkmaar

Von Silke am Sonntag 17 April 2016.

Picasso hielt sich im Sommer 1905 einige Wochen in Nordholland auf. Er war in Schoorl und Schoorldam und unternahm einige Ausflüge u.a. zum Käsemarkt nach Alkmaar und sah sich verschiedene Windmühlen in der Region an. Er legte seine Beobachtungen in Form von Skizzen fest und malte mit deckender Wasserfarbe eine Reihe von Bauernmädchen.

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Weihnachten in Bergen

Von Silke am Dienstag 27 November 2018.

Sind Sie an den Feiertagen in einem der Häuser im Ferienpark Buiten Bergen und suchen Sie ein schönes Plätzchen mit echter Weihnachtsatmosphäre? Dann haben wir einen Tipp für Sie!

Im Zentrum des Künstlerdorfes Bergen (Nordholland) finden Sie wahrscheinlich den stimmungsvollsten Ort an der gesamten niederländischen Küste. Auf einer Rasenfläche, umgeben von gemütlichen Restaurants, Cafés und Geschäften, befindet sich die ’ruïnekerk’. Diese Kirche aus dem 15. Jahrhundert wurde im Achtzigjährigen Krieg niedergebrannt und später teilweise wieder aufgebaut.

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Schönste Fahrradroute von Schoorl

Von Silke am Freitag 17 Februar 2017.

Die Niederlande ist ein echtes Fahrradland und das gilt sicher auch für den Küstenstreifen. Von der Grenze zu Belgien in Zeeland bis zum Nordosten von Groningen – überall finden Sie prachtvolle Fahrradwege, um mit einem herrlichen Küstengefühl die schönsten Plätze zu entdecken. Sie können sich dafür entscheiden, über die herrlichen Promenaden zu spazieren oder mit dem Fahrrad vom Ferienpark Buiten Bergen aus in alle Himmelsrichtungen aus zu schwärmen. Eine Radtour durch das Schoorlse Dünengebiet müssen Sie ganz sicher unternehmen, wenn Sie bei uns Ihren Urlaub verbringen!

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